秋田を代表する鍋として全国的に知られているきりたんぽ鍋。鹿角は、きりたんぽ発祥の地でもあります。
濃厚な比内地鶏の出汁でグツグツと煮立つきりたんぽは、煮込むほどに味が染みてきつね色に。秋田では、夏場でも来客のもてなしや、仲間が集まる飲み会などできりたんぽ鍋を行っています。鍋＝冬場 という概念はなくして、是非ともご賞味下さい。キャンプで味わうきりたんぽ鍋も格別です。
【比内地鶏 きりたんぽ鍋 （2人前）】 3,150円（税込）
《 詳 細 》
こだわりのきりたんぽ鍋セット。きりたんぽ専門店のこだわりのスープ。そして材料はすべてカットしているので、すぐにお召し上がりいただけます。きりたんぽは「あきたこまち」米100％で作っております。
《 内 容 》
きりたんぽ・比内地鶏スープ・舞茸・ごぼう・セリ・ねぎ・糸コン
《 お 願 い 》
フィールドで調理したいお客様は、ご宿泊の2日前までにお知らせ下さい。
ご予約時にお決まりの場合は、
申込フォーム記入欄にその旨をご記入下さい。また、お土産としても取り扱っております。ご入用のお客様は、スタッフまでお尋ね下さい。
《 製 造 元 》
みつわ食品
牛や豚の内臓を料理するホルモン焼き、ホルモン鍋は、全国でも愛されています。特に再びブームとなったモツ鍋は女性の間でも好まれ、多くの方々が食されていることでしょう。
鹿角のホルモンは、ジンギスカン鍋で焼いて食べるのが特徴です。ニンニクをベースに味付けされたタレが焦げるその匂いは食欲をそそり、一度食べたらやみ付きになる方も多いとか。
せっかくの秋田でのキャンプ、この地の味も試してみて下さい。
【鹿角ホルモン 花輪幸楽ホルモンセット 700ｇ】 1,300円（税込）
【鹿角ホルモン 花輪幸楽ホルモンセット1,400ｇ】 2,500円（税込）
《 詳 細 》
鹿角に住んでいる人で知らない人はいない幸楽のホルモン。
にんにく使用のタレに漬け込んだホルモンは、焼くとなんとも香ばしい香りが漂い始めます。キャベツを一緒に焼くのが一般的ですが、エキスパートになると豆腐やニラなどお好みの具材入れて楽しまれている方もおられます。
《 内 容 》
鹿角ホルモン 花輪幸楽ホルモン 700： ホルモン700ｇ
鹿角ホルモン 花輪幸楽ホルモン1,400： ホルモン1,400g
《 お 願 い 》
フィールドで調理したいお客様は、ご宿泊の2日前までにお知らせ下さい。
ご予約時にお決まりの場合は、
申込フォーム記入欄にその旨をご記入下さい。
《 製 造 元 》
ホルモン幸楽
